Тези маслинки са една хубава идея какво да сложите на масата в допълнение към любимите мезенца. Аз лично много ги харесвам и ги овкусявам различно в унисон другите неща за хапване. Ето последните, които правих тези дни. Количеството на всички продукти е волна програма:
Необходими продукти:
микс маслини по избор
чесън
прясна мащерка
пресен розмарин
зехтин
лимонова кора (по желание)
Приготвяне:
Чесънът се нарязва на ситно. Слага се в купичка, към него се добавя зехтин и хубаво се разбърква, може и леко да посмачкате чесъна, за да си пусне аромата. Към тях се прибавят зелените подправки (ако нямате може да ползвате и сухи). Сместа се изсипва върху маслинките, всичко се разбърква много хубаво, съдът се покрива с фолио и се оставя в хладилника за ден-два, като маслините периодично се разбъркват, за да се овкусят добре. После може да ги прехвърлите в бурканче и да си ги съхранявате там, но аз обикновено правя количество, което бързичко се изяжда и не стигам до този етап.
При сервиране ги поръсвам с малко настъргана лимонова кора. Може да я сложите и в маринатата, ако искате по-интензивен цитрусов аромат.
Маслините наистина са прекрасно допълнение към вечеря тип тапас. С биричка или вино естествено! Да не забравите и клечките за зъби - те са най-удобни за боцкане в случая.
Чудно изглеждат. Със сигурност ще направят някоя салатка още по-вкусна.
ОтговорИзтриванеХубав ден, Мария!
Абсолютно си права, Гери! И за салатка са чудесни!:)
ИзтриванеСърдечни поздрави!
Много добро предложение! Очарована съм! Сирене мариновам, но за маслини - не съм се сетила така, благодаря ти!
ОтговорИзтриванеПепи, и аз понякога мариновам сиренце! :)
ИзтриванеМного хубави стават маслинките, пробвай! Може да ги овкусиш с каквото ти сърце пожелае и според случая. Аз имам желание да покажа още няколко любими маринати за тях, да видим кога :)
И на нашата трапеза често присъстват маслините, наред с другите мезета.
ОтговорИзтриванеНо не съм се сещала да ги мариновам.
Допада ми тази идея. Следващият път непременно ще опитам :)
Хубава нова седмица!
Радвам се, че ти харесват, Ели!
ИзтриванеНе знам дали си купувате от тези готово овкусените, но тези са по-хубави :) Нескромно е, но е вярно... Ще се радвам, ако опиташ!
Хубава седмица и на теб!
Чудесни маслини ! Боцвам си една виолетовка и отивам да се трудя :) ! Благодаря , Мария ! Чао :) !
ОтговорИзтриванеЧудесен избор, Иванче! :)
ИзтриванеАз пък бих взела купичката и се пренасям директно в твоята градинка да ги изконсумираме на слънце :)
Un abbraccio!
Страхотни са! Чудесна идея! Поздрави и усмивки, Мария! :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти, Дани, усмихна ме! :)
ИзтриванеСега е мой ред :)
Прегръдка!
Чудесни маслини, Мария!
ОтговорИзтриванеПонякога слагам и малко прясно изцеден лимонов сок!
Поздрави и хубаво настроение!
Дани, и с портокалови "елементи" стават хубави.
ИзтриванеСкоро може пак да направя и да покажа!
Благодаря ти, радвам се, че ти харесват!
Прегръдки от мен!
Мария, обичам много маслини, любими са ми стафидаки, но всъщност ми харесват всички, смесени в купа, обединени с тези чудни подправки и задължително лимонова коричка и малко сок и зехтин. Мога да изкарам дълго време само на това с препечени филийки...А приготвям по този начин и сирене...Скоро пробвах моцарела, но нямам п редстава колко ще издържи, защото стоя само 3 часа, преди да бъде унищожена...
ОтговорИзтриванеИ аз нямам търпение вече, времето да се стопли!
Хубава нова седмица и слънчево настроение!
Бети, благодаря!
ИзтриванеИ аз мариновам сиренце понякога, но у нас също нищо не се задържа дълго, за да проверя колко ще издържи :))
Въпреки кофти времето - много слънце изпращам и на теб!
Божеееее, каква прелест! Гръцката ми кръв не просто се обажда, ами направо тръбен зов нададе, като видя това :))
ОтговорИзтриванеМного обичам маслини и също мариновам, но точно с тези подправки не съм опитвала, по друг начин ги правя. Благодаря за идеята, ще пробвам с огромно удоволствие!
Сърдечен поздрав!
Много ще се радвам да споделиш как ги правиш ти, Лети!
ИзтриванеС удоволствие ще се възползвам и от твоята идея, ние също обожаваме маслини вкъщи!
С пожелания за хубава вечер!
Страхотно красноречиви снимки,Мария,чак долавям мислено аромата!У дома обичаме маслинки,ще взаимствам обезателно,благодаря за идеята!Прегръдка и лека вечер! :)
ОтговорИзтриванеБлагодаря ти, Роси!
ИзтриванеПрегръдка!
Харесвам маслини, но не съм се сещала да ги мариновам! Допада ми идеята и ще се възползвам!
ОтговорИзтриванеПриятна вечер, Мария!
Много ще се радвам, ако ти харесат, Tillia!
ИзтриванеСърдечни поздрави!
Охо… чудесно мезе за биричка:) Непременно ще се сетя за него като се стопли:))
ОтговорИзтриванеДани, прати малко слънце насам! При вас със сигурност е повече!
ИзтриванеПък тогава спокойно ще можем да си кажем "Наздраве!" :)
И аз не съм мариновала маслини, но тези снимки провокират с апетитнияси вид.
ОтговорИзтриванеС поздрав от Кулата!
Много ти благодаря, Вещичке!
ИзтриванеСлънчеви поздрави и от мен!