Каталог на рецептите


Моят вкусен домашен хляб

Ароматен фугас с царевично брашно









Марокански хлебчета


Пита-хлебчета


Селски хляб




Хляб корона / Couronne Bordelaise


Чеснови хлебчета


Идеи за оформяне на хляб



Сладки хлебчета

Кокосов хляб със сладко от череши


Коледна елхичка с орехи и стафиди


Маймунски хлебчета с лимонов крем


Провансалски коледен хляб / Pompe à l'huile


Пухкав бриош с розов пралин и вода от портокалов цвят


Сладък средиземноморски хляб / Fougasse d'Aigues-Mortes




Хляб с шоколад



Киш, тарт, пица, пай





Пица


Пица с грилован патладжан и сирене


Пица с тиквички и пикантна наденица


Тарта с лук, сирене и яйца / Tarte aux oeufs, fromage, oignons



Банички разни



Гръцки банички със сирене




Портокалопита


Сладка новогодишна баница със стафиди



Сладки печива

Английски ябълков пудинг / Apple Dappy




Бретонски сладкиш със сушени сини сливи / Far breton aux pruneaux


Торта "Капрезе"


Торта "Рафаело"









Кексове и сладкиши

Домашен ябълков сладкиш




Портокалови кексчета със стафиди





Савойски ванилов сладкиш / Biscuit de Savoie





Сладкиш с "Ърл Грей" и ябълки






Разни тестени изкушения

Бретонски маслен сладкиш / Kouign-amann






Печени „вързани“ бухтички


Печени понички


Сладки калицуня


Сладки тиганици - кексчета


Финландски коледни звезди





Сладки и бисквити

Бадемови сладки


Бисквити-метлички за Хелоуин






Марсилски сладки / Navettes Marseillaises


Меденки


Скони с шоколад и кокос


Сладки с какао и бял шоколад


Фини домашни бишкоти


Финландски джинджифилови меденки


Хрупкави италиански сладки с вино / Ciambelline al vino




Яйчица






Канеле





Разни десерти





Strawberry Shortcake




Други вкусни неща за хапване


Ястия с месо




Коблер със свинско и моркови



Свински котлети със сладко-кисели чушки



Свинско бонфиле с бекон и сос от синьо сирене


Свинско контрафиле с бяло вино, свежа салата и запечено халуми



Телешко по баски



Шишчета




Шишчета с мариновано свинско и бекон



Ястия с мляно месо




Мини буритос с телешко и червен боб






Пълнени патладжани по гръцки



Тапас: Телешки кюфтенца с лют сос



Телешки кюфтенца с ориз и зелени маслини на фурна



Ястия с колбаси

Пълнени печени домати


Тапас: Картофена тортиля с наденица





Тапас: Чоризо с чесън и крутони



Безмесни ястия


Картофи на фурна по гръцки



Тапас: Спаначена тортиля с моцарела на фурна





Сандвичи

Картофени лодки




Супи

Гъста супа от червена леща с наденички



Супа с печени червени чушки



Салати, гарнитура

Баварска салата с колбас / Wurstsalat


Зелена салата с нар, млечен дресинг и запечено халуми


Зелена салата с яйчен винегрет


Пролетна салата с кафяв ориз и репички



Свежа оризова салата



Топла салата от карфиол



Тапас: Мариновани маслини



Сосове

Домашен барбекю сос


Млечен сос с фета и маслини




Арт стая