събота, 17 декември 2011 г.

Сладкиш с дъх на Коледа

Да побутнем малко коледното настроение с нещо вкусно, което всеки може да приготви с любимите си коледни аромати:


Необходими продукти:

2 яйца 
1/2 ч.ч. прясно мляко
1/4 пак. масло (от 125 г.)
1/2 ч. ч. захар
3 - 4 с. л. мед
1/2 пак. бакпулвер
брашно, колкото поеме за гъстота на кексово тесто

1 ч. л. канела
1-2 щипки сух джинджифил
кората на 1/2 лимон
2 с. л. ситно нарязани захаросани портокалови корички

Приготвяне:

Яйцата и захарта се разбиват в купа с помощта на бъркалка или миксер. Към тази смес се добавят последователно меда, маслото и млякото и всичко се рабърква добре. Брашното се смесва с бакпулвера и подправките (канела, джинджифил) и се прибавя към останалите продукти. Към готовото тесто се добавят настърганата лимонова кора и нарязаните портокалови корички, всичко се разбърква и се изсипва във форма, покрита с хартия за печене.

Сладкишът се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Освобождава се от хартията за печене след като се охлади, нарязва се на тънки филийки и се похапва с удоволствие!

17 коментара:

  1. МАРИЯ, сладкиша ти е фантазия..с какви шупли, колко е пухкав.
    Много ми хареса рецептата.
    Лека и спокойна нощ.

    ОтговорИзтриване
  2. Прекрасно изглежда :)
    И как ухае!!!
    Прегръдка и хубава вечер!

    ОтговорИзтриване
  3. само като чета рецептата и ме обхваща коледно настроение,сладкиша изглежда страхотно Мария
    заповядай при мен за една коледна изненада http://kitchen-miriams28.blogspot.com/2011/12/blog-post_18.html
    спокойни сънища и прекрасна неделя
    прегръдки

    ОтговорИзтриване
  4. Чудесен е, Мари! Мога да си представя колко е вкусен и ароматен този коледен сладкиш. Наистина сме се понесли на вълната на канелата и портокаловите корички. И като ги гледам тези канелени пръчици на снимката, започвам да си мечтая за греяно вино :-)...
    Поздрави и ти пожелавам една прекрасна и топла неделя!

    ОтговорИзтриване
  5. Чудесен десерт, носещ настроение и аромат на Коледа!

    Прегръдки:)

    ОтговорИзтриване
  6. Много ви благодаря! Време му е вече на това коледно настроение да идва, нали, нещо се позабави тази година, поне при мен. Греяното вино определено ще вдигне градусите - добра идея, Дени! :))
    Желая ви хубава и уютна неделна вечер! Прегръдки :)

    ОтговорИзтриване
  7. Мер, много ароматен и вкусен сладкиш!
    Обичам всичко с аромат на портокал!
    Прегръщам те:)

    ОтговорИзтриване
  8. Мерси, Кате! И аз съм така! :)
    Целувки!

    ОтговорИзтриване
  9. Мария,колко е порест и пръхкав,точно такива ги харесвам!С тези аромати ще е невероятно вкусно допълнение за чаша чай или кафе,мммммм!
    Супер е!Дойде ми не само настроение,ами и коледен глад! :)

    Хубава вечер и весела Коледа!

    ОтговорИзтриване
  10. Много благодаря, Роси- заповядай, почерпи се! :)
    Междудругото, точно сега е момента да се похапва всичко без угризения на съвестта- веднъж в годината е Коледа все пак, нали? ;)
    Много весели и емоционални празници пожелавам и на теб и цялото семейство! :)

    ОтговорИзтриване
  11. Мери, ....чудесен сладкиш!Представям си и...колко е ароматен!
    Желая ти прекрасни празници!!!

    ОтговорИзтриване
  12. Много обичам печива, хляб и сладкиши, а при теб те са в изкушаващо изобилие. "Pain d'épices" с портокалов аромат изглежда страхотно!
    Чудесни предложения,Мария!
    Сърдечни поздрави и вълшебни празнични дни, Диана

    ОтговорИзтриване
  13. Албенче, Диана, благодаря ви много за хубавите думи!
    От сърце ви пожелавам топли празници, много любов, щастие и красиви емоции!
    Весела Коледа!

    ОтговорИзтриване
  14. Мария,
    спомените ми са , че писах тук, ама явно нещо съм в грешка;-)

    Това портокалово изкушение изглежда страшно апетитно.

    Много весели празници ти желая!

    ОтговорИзтриване
  15. ЧЕСТИТА КОЛЕДА!
    ЗДРАВЕ ,КЪСМЕТ И УСМИВКИ!

    ОтговорИзтриване
  16. Честита Коледа! С пожелания за красиви мечти, сбъднати желания и сърдечни пожелания за здраве и щастие!

    ОтговорИзтриване
  17. Честита Коледа, приятели!
    Най-искрени пожелания и от мен за приказни празници, много любов, здраве и незабравими мигове! :)

    ОтговорИзтриване